Colloque Nutrition Santé 2016

Post date: 16 sept. 2016 13:35:26

Les étudiants du master de nutrition santé de l'université de Bourgogne organisent depuis 8 ans un colloque nutrition santé à destination du grand public. Plus de 170 personnes, un record pour ce colloque étaient présentes.

Site Internet du colloque ; la presse locale en a parlé

Cette année le thème choisi était "les émotions au cœur de notre alimentation" ; j'y ai participé en présentant une conférence sur le thème "le lien entre les émotions et notre alimentation"

Ma conférence était suivie par une conférence d'Alexia Savey, jeune femme qui est en phase de guérison d'anorexie mentale. Alexia a écrit un livre témoignage "la faim du petit poids", et créé une association du même nom. Son témoignage est éclairant sur la maladie je vous recommande la lecture de son livre.